Le pain dans la grande guerre

Il y a cent ans débutait la Première Guerre Mondiale. Le télégramme officiel du Gouvernement, le 16 août 1914, précisait : « que l’on pouvait s’attendre à ce que la bataille dure plusieurs jours…une semaine peut-être et plus ; et qu’elle présentait de nombreuses péripéties avant que le résultat décisif soit obtenu »… C’était pourtant le début de quatre années de terribles souffrances et de misères pour les soldats et les familles de nombreuses Nations.
Le Centre de recherche et d’études de la boulangerie et ses compagnonnages (crebesc) associé au Musée du Compagnonnage de Tours, et avec le soutien des Compagnons boulangers et pâtissiers restés fidèles au Devoir, a décidé de rappeler leur mémoire à l’occasion du centenaire de la première guerre mondiale.

http://www.compagnons-boulangers-patissiers.com/pain14-18/

Le catalogue qui reprend toutes les planches de l'expo est en vente à 3,50 € là :
http://www.compagnons-boulangers-patissiers.com/pain14-18/catalogue/